三明蔓越莓切片来电咨询

　　蔓越莓饼干做法简单，适合新手了！味道酸酸甜甜的，-好吃，自己做的健康放心。

　　这款饼干在原味黄油曲奇的基础上加入蔓越莓干。香甜酥脆的曲奇饼，搭配酸甜有嚼劲的蔓越莓干，产生更为丰富的口感。蔓越莓宜人的酸甜，-地中和了黄油曲奇的甜腻，让人百吃不厌。

　　材料：

　　低筋面粉100克 黄油50克 蔓越莓干35克

　　鸡蛋液15克 糖粉50克

　　操作步骤：

　　1.黄油室温软化，加入糖粉用手动打蛋器搅拌均匀。

　　2.加入蛋液搅拌均匀。

　　3.倒入事先过筛的面粉，从下翻拌均匀，直至成为面团。

　　4.将蔓越莓干切碎，加入面团中搅拌均匀即可。

　　5.把面团处理成长方条状，包上油纸，放入冰箱中冷冻1小时置于冷冻层。

　　6.将冷冻好的面团取出切片。

　　7.放入垫有油纸的烤盘上摆放齐，中间留点空隙。

　　8.放入预热好烤箱，上下火150度烘烤20分钟，饼干表面呈金黄色即可。

　　许多的朋友们经常会食用蔓越莓了，但是对于蔓越莓的选购方法却不是非常的了解，所以经常会买到一些比较差的蔓越莓了，所以我们大家必须要了解一些蔓越莓的选购方法，那么蔓越莓的选购方法有哪些?

　　蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色,生长在矮藤上的小圆浆果。蔓越莓cranberry、蓝莓和康科特葡萄是美国特产的三种水果。可做水果食用,具有-的酸甜口味,清新爽口;也可用来做成果汁、果酱等。蔓越莓需要特殊的环境及气候条件,产量有限、十分珍贵,因而有“北美的红宝石”之称。果农在出售新鲜蔓越莓时通常会带着茎部一起，可以从其茎部坚挺的程度以及果实鲜活的状况来判断其新鲜程度。挑选色泽明亮、饱满结实的。一般来说，颜色越深红，其中花青素的含量也越高，所以我们大家购买蔓越莓的时候，就是需要多观察蔓越莓的颜色的，一般都是要购买那种深红色的蔓越莓，这种的蔓越莓会-的，并且口感也美味。

　　蔓越莓是近年来非常-的水果了，在北美大量种植蔓越莓，蔓越莓的表皮及果肉都是鲜红色，它是生长在矮藤上的小圆浆果。众所皆知蔓越莓有很多的功效与作用。

　　蔓越莓为杜鹃花科越橘属常绿灌木，抗寒性强，主要生长于北半球的凉爽地带和高寒湿地，在我国生长在长白山和兴安岭地区，六、七月份开花后，结出小而圆的红黑色果实。

　　在北美洲的一些地区，蔓越莓目前已被大量种植，其果实主要用来加工成果汁、果酱。作为一种健康食品，蔓越莓酱一直是感恩节和圣诞节主菜火鸡的配料及调味品。

胆固醇是由弹性脂肪所组成。不过蔓越莓干的缺点是不新鲜，而且添加了糖分，所以它并没有新鲜的蔓越莓果那么健康。一些健康-认为，漂浮在-中的钙质实际上可能更不寻常;因为这些钙质没有形成骨质，反而造成动脉钙化。根据-科-德怀特的说法，饮食中的反式脂肪酸所致，-并不是胆固醇，它实际上反而是保护细胞壁及大脑组成的要素;不益菌或-造成动脉发炎可能是另外一个因素。有鉴于蔓越莓汁能够清除病原体，可能也有助清除动脉的发炎因子。

　　研究中的蔓越莓汁用量是每天 2 杯以上，而且大多是市售的品牌，有机的-。先前的研究已经证实蔓越莓汁能够使血管放松，所以大家也不用冒险服用有副作用的药了。