宁德生榛子仁批发厂家欢迎来电 千味榛子仁

　　榛子的颜色和大小好坏关系不大，榛子的颜色主要取决于晾晒时阳光是否充足，阳光充足榛子的颜色就偏黄一些，也比较有光泽；如果阳光不足，颜色就暗一些。但是如果榛子的颜色-黄、发亮，有点像糖炒栗子的感觉，就可能是被-熏过，这样的榛子吃了之后舌头会有一点发麻，另外，黑色的榛子可能得过病，或是没有成熟就脱落，被榛农捡起来的果实，这样的榛子不要买。5、榛子酱材料：熟榛子、鸡腿肉、蜜豆、黄瓜、鸡蛋、花生、葱、姜、蒜、盐、酱油、水淀粉、食用油、蚝油、料酒、喷鼻油、白糖各适当。

　单从外观上是无法分辨陈榛子和新榛子的，这也是为什么有的商家把陈、新榛子掺一起卖的原因，当年的新榛子吃起来很香，而陈榛子即使保存的好、新炒的吃起来也没有香味。

　　挑榛子的时候先抓一把掂掂分量，如果感觉-轻，可能空壳比较多或瓤不满的多，这种榛子不要买。存储榛子时要把袋子系上密封好，放在阴凉的地方避免阳光直射，还可以放在冰箱冷冻室里，不过要用密封的容器装好以免接触冰箱里的凉气受潮。

　　榛子如何去皮

　　如果有大量榛子要处理，建议购买手动榛子去皮机：市场上有手动榛子去皮机售卖，能够快速去掉榛子皮，一般榛子加工户使用较多。

　　如果是自己家里食用榛子，可以使用专门的去皮钳子，类似于核桃钳的工具

　　有时间又不着急的话，可以将榛子在水中浸泡七八分钟，用牙一咬即开

　　还有一个方法是，找一个塑料袋装入两三把榛子，摊平后用菜刀平拍一遍，然后就可以把榛子仁和壳分拣出来了

　　如果对榛这个物种再进行细分，其实是包括了两个变种：原变种和川榛c. h. var. sutchuenensis。二者总体比较相似，不过前者果苞边缘大多平滑，后者则多有锯齿；二者的分布区也有差异，原变种主要分布于较北的区域，包括整个东北亚和中国华北部分省区，而川榛的分布区更靠南，南可越过长江到达浙江等地。也有研究将川榛恢复成了种级单位，不过大多数分类学家并不-这一做法。把果仁碾碎，做糕点时放进去或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里，做成榛子乳、榛子脂等，也是-的吃法。

　　榛属成员大约有20种，另外还有几个天然杂交种，它们分布于整个北半球的三大洲。中国的榛属资源虽然丰富，栽培榛的历史也非常悠久，但由于榛本身生物学特性的-，它的果实在同类产品的贸易中并不占--。

血压高的人能吃榛子仁吗

患有血压高的人,平时生活中,对于饮食一定要重视,不能-乱吃,否则可能会有生命危险,血压高的人,平时可以适当吃一些榛子仁,但是不能过量,适当地吃,对身体有一定的好处,但是吃多了就会给身体造成危害,血压高的人一定要重视起来.血压高的人适当吃一些榛子仁,可以帮助开胃,而且,榛子仁中含有的大量的纤维素帮助其-,榛子仁中尽管油脂的含量十分丰富,但是由于其油脂的特殊性,可以降低胆固醇,从而对-等-起到预防的作用.