福州甜杏仁片生产厂商批发

　　杏仁的存储方法

　　杏仁保存的环境应该保持干燥，凉爽或低温，未拆封食用过的杏仁可置于干爽的环境里，而拆封食用过的杏仁置于冰箱冷冻，并且杏仁拆封后应尽快吃完，不宜存放太久以免变质发霉。杏仁如果置于潮湿的地方容易受潮和蛀虫，容易变质，杏仁如果置于阳光暴晒的地方会流失营养，不利于保鲜。这也是美容产品制造商将它纳入护肤品成分，用于-皮肤衰老过程的原因所在。

　　1.把-开封的罐装杏仁储藏于干爽环境中，其保质期可长达两年。开封了的杏仁则应置于不透风的储物罐中。

　　2.在干燥、凉爽的储存环境中，杏仁的较佳食用期为3个月。所以，要避免将杏仁暴露在潮湿环境中。

　　3.杏仁还适合存放到冰箱里，冷藏可以-延长保质期。不过在冷藏时一定要注意密实封装，以防杏仁因为受潮或结冰而引起霉变。

　　杏仁的健康吃法

　　有些人，一再邂逅，会让你心生爱恋。而有些食物，一再邂逅， 会令你更健康更快乐，就像--杏仁。

　　健康杏仁5大流行吃法

　　-杏仁是健康食品，不信?从下面这些吃法就可以得到验证。

　　1.日本青少年中流行沙j鱼干和杏仁片混着吃

　　营养依据:大杏仁富含蛋白质和钙质，有利成长。

　　2.很多素食者习惯把杏仁作为零食和菜看

　　营养依据:杏仁可补充蛋白质和重要的矿物质，例如铁、锌等物质。

　　3.运动员经常选择杏仁为训练食品

　　营养依据:杏仁具有补充能量的特性。

   杏仁已经是-常见的干果类食品了，问及吃法，大多数的回答是“不就抓一把放在嘴里嚼吗？”这种吃法还是显得太单一了些。

　　抓起一把“白嘴吃”，确实是较常见、较“实用”的吃法，大多数美-随身都会带一个小铁盒，放一些杏仁在里面，饿了吃一把，又充饥又能降低胆固醇。“但是美-对杏仁还有许多种健康有趣的吃法。比如早餐的时候，我们会在粥里或者沙拉里放很多杏仁，又香又可口；甜杏仁呈扁心形，长16～21mm，宽12～16mm厚5～8mm。把大杏仁碾碎，撒在酸奶中，是被许多营养学家津津乐道的健康食品；另外，在美国很多餐馆过去都是使用面包渣包裹鸡肉或鱼肉，现在，由于大家对杏仁营养价值的认知提高了，会用杏仁碎渣来代替面包渣。”

　　在美国，食用零食的情况在发生变化，以前男性总是吃一些不那么健康的零食，比如薯片之类的，但随着近些年健康知识的普及，他们在家中往往受到太太“管制”，零食换成了以大杏仁为主的坚果类食品，平时吃一点，到了吃饭的时候胃口不会变得很大，还可以帮助降低肥胖的风险。受热时间太短，无法脱皮，也不-去除苦杏仁酶，受热时间过长则会造成苦杏仁苷的损失,冷浸过程会使部分苷溶于水中，一部分苷发生水解，故冷浸时间不宜过长，干燥温度以低温为宜，温度过高容易泛油，外观色泽变黄，影响成品。